農產品質量安全，是食品安全的重要內容，確保農產品質量安全是事關人民生活、社會穩定的大事。

2022年9月2日，十三屆全國人大常委會第三十六次會議表決通過了新修訂的《農產品質量安全法》，已于2023年1月1日起施行。此次修訂農產品質量安全法，堅持全面體現最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰和最嚴肅的問責“四個最嚴”要求，從生產環節到加工、消費環節，做好與食品安全法的銜接，實現農產品從田間地頭到百姓餐桌的全過程監管。

2022年，農業農村部組織開展了2次國家農產品質量安全例行監測工作，抽檢蔬菜、水果、茶葉、畜禽產品、水產品等5大類產品106個品種130項參數14437個樣品，總體合格率為97.6%，全國農產品質量安全狀況保持穩定。

據介紹，今年例行監測共抽檢了31個省份的1478個菜果茶生產基地、976輛蔬菜和水果運輸車、518個屠宰場、315個養殖場、1231輛（個）水產品運輸車和暫養池、1191個農產品批發（農貿）市場。結果顯示，蔬菜、水果、茶葉、畜禽產品、水產品合格率分別為97.1%、98.8%、98%、99.1%、95.8%。

從監測品種看，抽檢的蔬菜中，水生蔬菜、瓜類蔬菜、食用菌、甘藍類蔬菜和茄果類蔬菜合格率分別為100%、99.4%、99%、98.8%和97.8%。抽檢的畜禽產品中，豬肝全部合格，豬肉、牛肉、羊肉、禽肉和禽蛋的抽檢合格率分別為99.7%、98.2%、99.4%、98.7%、98.1%。抽檢的大宗養殖水產品中，對蝦、鰱魚、鳙魚、鱖魚合格率分別為100%、99.4%、98.9%、98.7%。

數據來源：農業農村部網站

維德維康匯總農業農村局、山東省和四川省農業農村廳網站發布的2022年國家/省級農產品質量安全監督抽查結果，存在的問題主要是蔬菜瓜果中檢出禁用農藥、水產品中檢出食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物和未經批準使用的藥物等。

匯總的251批次抽檢不合格樣品中，水產不合格91批次（地西泮46批次）；蔬菜不合格106批次（毒死蜱24批次、噻蟲嗪19批次、氯氟氰菊酯16批次）；禽蛋不合格21批次（恩諾沙星9批次、氟苯尼考7批次、金剛烷胺4批次、諾氟沙星1批次）。

2022年度統計的數據集中在9個省市，水產品不合格項目統計777批次，恩諾沙星的檢出問題占65%，從水產產品分類比較，牛蛙的檢出量最大，為174批次。

以上數據來源于各省市市場監督管理局網站，統計分析僅供參考。